Aký olivový olej je vhodný na varenie?
Olivový olej má toľko pozitívnych vlastností, že ľudia prirodzene inklinujú k jeho používaniu aj pri rôznych druhoch varenia. Je samozrejmé, že najčastejšie sa používa v studenej kuchyni, predovšetkým šalátoch, no ako je to s jeho využívaním pri tepelne upravovanej strave? Všetko závisí v prvom rade na tom, aký typ olivového oleja použijete, a o aký…
